mnenj na posebni strani

Mesni polpeti

Sestavine

500 g mletega mešanega mesa

na kocke narezani 4 kosi belega kruha, na hitro pomočeni v mleko

1 na olju prepražena čebula

strok česna

peteršilj, sol, poper

2 jajci

malo drobtin

moka

po želji začimbe

Postopek

Vse sestavine skupaj zmešamo v večji posodi.

Pustimo počivati nekaj minut, da se vsa masa enakomerno navlaži. Po potrebi dodamo v maso še malo moke. S pomočjo le - te nato oblikujemo polpete in jih polagamo na vroče olje. Pečemo na vsaki strani cca. 5 minut.

Opombe

Vedno jih naredim 8 kosov in dam 4 v skrinjo.

Zelo se priležejo s krompirjevo solato s kumarami ali zeljem!

Dober tek!

Mnenja o receptu

Sama jih delam enako. Seveda večkrat uporabim kar kuhano govedino iz juhe. Kdor se želi izogniti cvrtju, naj jih naloži v pekač in speče v pečici - so tudi zelo okusni (preverjeno). / ssilva

Tudi jaz jih delam na tak način, le da dodam še žličko majoneze, žličko kečapa in žličko gorčice. Isto dodam tudi, kadar delam mesno štruco. / zima

Polpeti pečeni v pečici so res perfektni, pa še maščobe porabiš manj / SANITETA

ssilva hvala za idejo. bom poizkusila spečt polpete v pečici. Lp, marelica / marelica

Polpeti pečeni v pečici se znebijo tudi lastne maščobe in so pravzaprav že kar dietna hrana. Jaz jih običajno delam iz mešanice 70% govedine 30% svinjine in so zelo njami. Smo se tako navadili na pečene v pečici, da nam tisti na olju pečeni sploh ne pašejo več. lp / Julya

kolk časa pečemo v pečici? / _kekec_

Jaz jih pečem cca 20 minut na 180 stopinj z vključenim ventilatorjem. So pa take srednje velikosti. Saj malo jih kontroliraš in ko dobijo skorjico, so običajno pečeni. lp / Julya

Super recept. Kruh v polpetu naredi poseben okus. Zraven sem skuhala pražen krompir, zeljno solato, za uvod pa zelenjavno juhico z bučkami, ki jih je trenutno že kar nekaj. / Milenci

Čudovita ideja peči v pečici.Jaz dam kar na peki papir, spečejo se odlično, nič niso mastni, pa še zraven štedilnika ni treba stat !! / sepetalka konjem

Ja,res odlično.Zadnjič sem imela veliko ljudi na obisku,pa sem naredila kar mesne kroglice iz istih sestavin.Bilo jih je ogromno,po istem postopku v pečici pa še male koščke puranjih zrezkov.Odlična ideja tudi za praznike-poizkusite.L.P. / marjetazupancic