5 jajc
10 dag sladkorja
10 dag pšeničnega zdroba
10 dag moke
2 vrečki vanilijevega sladkorja
0,5 l mrzlega mleka
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor dobro stepemo (da se speni, naraste in zgosti) ter previdno vmešamo moko in zdrob. Vlijemo v pomaščen pekač (34 x 22 cm) in pečemo 20 minut pri 175 stopinjah (pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj). Ko je pečeno, še vroče zalijemo z mrzlim mlekom. Pred serviranjem po želji potresemo s kakavom.
KOo zalijem z mlekom ,počakamo ali lahko takoj serviramo lp goga / gogad
Po moje počakaš malo, da se mleko vpije in zdrob se verjetno še malo napne. Meni se poleg "prikazuje" kakšen sadni obliv. / sissi
Postrežemo ga lahko čez cca pol ure,najboljši pa je naslednji dan.Glede prelivov pa lahko kombiniramo po želji,moramo upoštevati,da je pecivo že samo po sebi zelo sočno. / terlikar 1
Danes smo ga imeli za zajtrk. Že čutim, da je to eden tistih receptov, h katerim se bomo pogosto vračali :) Izjemno sočno in rahlo, narejeno en dva tri in brez priokusa po pecilnem prašku, ki me sicer zelo moti v takih jedeh. Ni mi bilo jasno, v čem je fora, da je treba politi z mrzlim mlekom. Jaz bi rekla, da je vseeno, ali je mleko mrzlo ali toplo. Pečeno je bilo zvečer, zjutraj sem ga še malo pogrela v mikrovalovni. / cirila
Veliko sladic na takšno varianto sem jedla v Turčiji. Enostavno odlično!!!!!!!!! / natkas
Punce, dajte še kakšno konkretno oceno, no ... / Blanchy
Jaz ga velikokrat pečem, ker je enostavno, hitro narejeno in ga lahko takoj serviraš. Zalijem ga pa s slabim litrom mleka, ker mi je bil prvič dosti suh. Zaradi tega povečam tudi količino sladkorja. Tak je nam super in ga ekspresno hitro zmanjka. / rakicar
Danes sem ga spekla in ga je že zmanjkalo. Jaz sem dala v mleko malo ruma in je super. / kiva
Zelo je dobro, ampak sem mogla pečt malo več kot 20 min. / Taaraa