mnenj na posebni strani

Smetanovi piškoti

Sestavine

4 rumenjaki

30 dag sladkorja

1 margarina

250 ml sladke smetane

1 žlica sode

1 žlička pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

80 dag mehke moke

Postopek

Rumenjake stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in margarino, dodamo sodo, prilijemo sladko smetano in dodamo moko s pecilnim praškom. Zamesimo testo, ga zavijemo v folijo in ga čez noč pustimo v hladilniku. Drugi dan ga razvaljamo in z modelčki naredimo različne piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah dokler ne porjavijo. Po dva stisnemo skupaj z marmelado.

Mnenja o receptu

Piškoti so mi res super uspeli, čeprav ne pečem veliko. Super recept. Jaz sem jih še na pol potopila v čokolado. / katti

Zelo dobri piškoti - prideta slikici! / DUŠANKA

Pozabila sem povedat, da sta bili piškotkov deležni tudi moji sosedi. Ponudili sta jih svojim obiskom, sedaj pa delim recepte.... Rada pa bi opozorila samo na to, da svetujem pripravljeno testo razdeliti vsaj na štiri dele in vsakega posebej zaviti in na hladno, potem pa postopoma jemati iz hladilnika in oblikovati kekse, ker se testo hitro ogreje in ga je potem težko razvaljati in izrezati piškotke. Svetujem valjanje med dvema plastema peki papirja - nič umazano, pa nič se ne prijemlje na valjar ali podlago / DUŠANKA

Piškotki so mi prišli ko naročeni;ker sem za kosilo naredila bezek in ga ocvrla z genijalnim testom za cvrenje so mi ostali rumenjaki torej jih sedaj lahko uporabim še za sladico. / mamazeljka

O jasna47 kako lepa slikica... prav za pohvalit!!! / Simona84

a samo 80dkg moke dam? / giorgio401

Kako samo? Tega testa pride zelo veliko. / katti

80 dag = 800 g. Mogoče si narobe prebrala giorgio in mislila, da piše 8 dag. / jade

Ne, piše 80 dag ali 800 g, ker je 250 ml smetane. Letos sem za novo leto naredila zlate in srebrne piškote.Poglejte sliko. / jasna47

Zelo so lepi. In s čim si jih oblila - če ni skrivnost. / ami