mnenj na posebni strani

Pijana nevesta

Sestavine

Biskvit:

9 žlic moke

9 žlic sladkorja

9 žlic mleka

3 jajca

1 pecilni prašek

5 žlic olja

4 žlice kakava

1 vanilin sladkor

Preliv:

4 dl toplega mleka

5 žlic sladkorja

rum po okusu

3 vanilijevi pudingi

2 čokoladna pudinga

1,5 l mleka

10 žlic sladkorja

stepena sladka smetana

Postopek

Biskvit:

Vse sestavine zmešamo in vlijemo v pekač. Pečemo 30 - 35 minut pri 180 stopinjah. Ko je pečeno, ga polijemo s 4 dl toplega mleka, v katerem raztopimo 5 žlic sladkorja in dodamo rum po okusu (cca. 1 dl).

Skuhamo puding (3 vanilijeve in 2 čokoladna). Po biskvitu polijemo najprej vanilijev puding. Počakamo 10 minut, da se malo ohladi in po njem še čokoladnega. S smetano premažemo tik preden postrežemo.

Postrežemo hladno.

Mnenja o receptu

Slurp! Tale pijana nevesta zgleda pregrešno dobro.... se mi kar sline cedijo. Mmmm, v prihodnjih dneh bo na programu. / tjas

"O,very nice!" je ravnokar izjavil 11 letni sine,ko je zagledal slikico. l.p. / ligojna

Miss Lady! Pekač od pečice, ali kaj manjšega? Takoj ko dobim podatek, se lotim peke. Lepe praznike, / smetana

Jaz jo ponavadi pečem v pekaču od pečice, vendar količine malo povečam ( z 9 žlic na 15 ). Če bi jo spekla manj sploh ne bi imelo smisla, bi je prehitro zmanjkalo :D / isiliel

Ali je potrebno narediti sneg? / Dada

Dada, ne ni potrebno narediti sneg. / MissLady

Smetana, pekač za pečico je kar malo prevelik. Za te sestavine je najboljši pekač cca. 30x35. Če imaš večji pekač enostavno povečaš sestavine (12 žlic, 4 jajca, itd.). / MissLady

Ravnokar sem opazila, da sem pri sestavinah za puding napisala premalo količino mleka. Enostavno za puding se držite navodil na hrbtni strani vrečke (torej pol litra za eno vrečko) :) / MissLady

Nasvet - za takšna peciva, kjer se doda smetano tik pred serviranjem, je izredno uporabna smetana v dozi. Je uporabna več dni in ni nujno, da jo porabiš takoj. Nekaj dni stoji v hladilniku, pa še lepo se nabrizga in je estetski izgled zelo lep. LP / VEROVNIKA

Jaz na "nevesto" dam navadno 1/2 litrsko sladko smetano LJ mlekarne, dodam samo kremfix. Ni šans, da bi stala več kot dan, dva. Pozdravček! / Dragička