Kokosov riž
- priloge: riž
- coquus
ni določen- količina: za 2 osebi
Sestavine
100 g riža
ščepec soli
1-2 žlici sojine omake
2-3 žlice kokosove moke
20 g sira (raje ne s premočnim okusom)
Postopek
Riž normalno skuhamo (ali vzamemo ostanke od kosila), polijemo s sojino omako, dodamo kokosovo moko, malo zmešamo, po vrhu položimo rezine sira in segrevamo v mikrovalovki, dokler se sir ne začne mehčati. Vzamemo iz pečice in z vilicami premešamo, potem segrevamo še pol minute in serviramo.
Opombe
Zlasti koristno za porabo preostalega riža.