40 dag albert keksov
15 dag sladkorja
15 dag margarine Becel
10 dag kokosove moke
1 dl mleka
2 žlici čokolade v prahu
rumov ekstrakt po okusu
Albert kekse zmeljemo in dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo in za 1 uro postavimo v hladilnik. Potem oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki. Kroglice damo za nekaj ur v hladilnik in nato ponudimo.
Naredila sem jih iz Leibnitz polnozrnatih keksov, namesto margarine sem dala maslo, zmanjšala količino sladkorja in dodala rum, končni izdelek pa je zelo dober. Ker pa imamo doma velikega oboževalca rumovih kroglic, bom naslednjič povečala količine. / ajetam
Koliko kroglic pa pride iz te mase. Približno? / santina