mnenj na posebni strani

Zebrino pecivo

rahlo dvobarvno pecivo

Sestavine

5 jajc

1,5 skodelica sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 skodelica olja

2,5 skodelici moke

1 pecilni prašek

1 skodelica gazirane mineralne vode

2 - 4 žlice čokolade v prahu

2 žlici moke

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 2 - 4 žlice čokolade, v drugo pa 2 žlici moke. Na naoljen okrogel pekač za torto dajemo (na sredino v isto točko) izmenično 2 žlici bele in 2 žlici črne mase. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Pecivo razrežemo na četrtine, vsak kos pa na rezine.

Opombe

(1 skodelica = 2,5 dl)

Mnenja o receptu

Res zelo lepo. Pohvala avtorju slikice. / šjorca

Se pridružujem prejšnjemu mnenju, le da gre pohvala mojstru oz. mojstrici peke / gostenn

ČUDOVITA SLIKA! / Simona84

fulll dobra slikica... emmy daj zaupaj nam kako si naredila-a? mislim po kakšnem postopku si vlivala maso v pekač... ker prišlo je res fenomenalno lepo..... / lucijana

Saj nočem emmy skakati v zelje, toda podoben kolač sem naredila včeraj zjutraj (moj recept ima sicer več moke). Vzameš model za torto ter ga namažeš in pomokaš. potem daš v sredino modela žlico belega testa, nanjo žlico temnega testa, nanjo spet žlico belega testa in nato temnega in nato izmenoma, dokler ti testa ne zmanjka. Torej ves čas daješ testo na isto mesto, pri tem se samo razleze in ustvari zebrasti vzorec. / teta torta

Oj Lucijana, najbolje da te povabi domov in ti pokaže kako spravi zebro v pečico. Če pa ta recept ni dovol nazorno opisan, potem pa res ne vem kakšne opise še potrebujemo. Včasih je pa pametno prebrati tudi postopek ne pa samo slikco pogledat. Pa brez zamire. / matjaž

Res je nekaj posebnega to pecivo..me pa zanima ali pride sočno ali bolj suho? / Miškolina

Upravi ga jedem dok ovo pišem. Još je malo topao, a tako mekan, vlažan i odlično ide uz čaj. Crte su mi ispale baš kao i na slici. Poslat ću i slikicu. njama... Eh da... nisam imala mineralčne, pa sam stavila malo mlijeka i malo vode... ma za 5 je. / Lady_L

Koliko meri ena skodelica? Čajna? Kavna? Se oproščam, vidim da je 2,5dl... / ivonja

2,3 do 2,5 dl / riba-ribica