S tunino nadevana jajca
- predjedi: hladne
- Marinka
ni določen
Sestavine
Postopek
Jajca skuhamo v trdo in jih v mrzli vodi ohladimo. Nato jih olupimo in z nožem za okrasitev narežemo na polovice. Rumenjake zmešamo z mešalcem, dodamo majonezo in druge sestavine in dobro premešamo. Ker je riba slana, ni potrebno dodajati soli. Če imamo dresirno vrečko, jo napolnimo in z njo nabrizgamo nadev v beljake. Lahko pa jih napolnimo z žličko, površino nadeva pa okrasimo z odtisom vilic. Jajca okrasimo z majonezo.
Da nam bodo polovičke lepše stale na pladnju odrežemo malo beljaka na dnu.
Mnenja o receptu
Danes sem našla tale recept, ki ga (začuda) še nihče ni ocenil ali oddal mnenja. Jaz sem podobnega dobila od moje tete, samo da se po njenem doda še malo stisnjenega česna. Krasna predjed! / Blanchy