mnenj na posebni strani

Bezgovo vino

zamudno smukanje bezgovih jagod, a rezultat je fenomenalen

Sestavine

2 l belega ali črnega vina

1 kg sladkorja

1/2 l zrelih bezgovih jagod

3 vanilijevi sladkorji

4 dl ruma

Postopek

Skuhamo vino, sladkor, vanilijev sladkor in bezgove jagode in pustimo vreti vsaj 5 minut, nato ohladimo. Precedimo skozi gosto cedilo ali gazo, dodamo 4 dl ruma. Prelijemo v steklenice in shranimo.

Mnenja o receptu

Zanimiv recept, bo treba 1x probat. Sam pa bi seveda nadomestil vanilijev sladkor s pravo vanilijo. / Anze_Svajger_SCRM

Se strinjam - bom drugo leto poizkusila. Moram pa reči, da tudi takle kar kopni - sem ga premalo naredila. Obiski ga imajo zelo radi. LP Dušanka / DUŠANKA

Tole bezgovo vino je res odlično! / stana.r

Kakšen rum pa je mišljen? Beli ali temni? Kako močan? / Dolores

Dolores, jaz dam rjavi rum, ki ga kupim pri najboljšem sosedu, čisto navaden. / DUŠANKA

Sem sprobala, zelo dobro vino. Še ga bom delala. lp / limona

Katero vino pa priporočate? / matjazp

matjazp, pri najboljšem sosedu vzamemo najcenejše vino, sicer pa vsak po svojem okusu. / DUŠANKA

Dušanka, tudi jaz imam eno vprašanje; tole vino sem delala včeraj in je res dobrega okusa. Ker pa sem ga naredila malo več, me zanima, če bi zdržalo do božiča? Pa še majhen nasvet za tiste, ki bi se tega vina lotili: bezgove jagode se hitro osmuka s pomočjo vilic! / rdecapesa

Dušanka, kapo dol - odlično je. / škarpina