Piščanec z gorčico v alu - foliji
- mesne jedi: perutnina
- kocka
ni določen- količina: za 4 osebe
Postopek
Celega piščanca narežemo na kose, ga solimo in popramo. Vsak kos posebej položimo na alu - folijo.
Kose piščanca namažemo z gorčico in na vrh dodamo narezano čebulo in peteršilj. Nato dele piščanca skrbno zavijemo v alu - folijo in pečemo v pečici na pladnju 40-50 minut.
Opombe
Zaradi varnosti rajši dam dve plasti alu - folije, da omaka ostane v foliji.
Mnenja o receptu
Zanima me, ali vsak kos piščanca zaviješ posebej v alu folijo ali vse kose skupaj v eno? / tjas
Piše, vsak kos posebej. Lp / iri
Ali je potrebno folijo predhodno premazati z maščobo - da se meso ne prime folije med peko?! / gordana
Ne,folijo ni potrebno premazati,saj se meso peče v lastnem sosu.Garantiram da se ne prime na folijo. / kocka
Že preizkušeno danes za kosilo. Pohvale. Je sočno in dobro. Upam, da je bilo prav, da meso ni bilo zapečeno ampak mehko, sočno in okusno. / marja44
tako tudi mora bit... / kocka
Piščanec, pripravljen po tem receptu je bil odličen. Sama nisem pekla v foliji, ampak v tistih posebnih vrečkah za peko. / Vilina
Preiskušeno za kosilo. Zraven sem dodala še svežo papriko, da je bilo zraven se malo omake. Superca. / Srce
na koliko stopinj pa se to pece?? / pomarandza
Jaz vedno in obvezno namažem kakršnokoli perutnino, včasih pa tudi čevapčiče z gorčico...le-ta da tak okus, da je kaj. Mnjamiiii / jessy6