1 olupljena melona brez semen
1 1/2 dl vinjaka
drobno narezana skorja pomaranče
sok 2 limon
2 žlici sladkorja v prahu
1l ohlajenega belega vina
3 dl mineralne vode
Razrežemo melono na majhne koščke. V posodi zmešamo vinjak, pomarančno lupino, limonin sok in sladkor. Pokrijemo in hladimo 2 uri v hladnem prostoru. V posodo za bovle vložimo melono, dolijemo vino in mineralno vodo. Premešamo in strežemo.