Kumarična juha
hitro in okusno
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- DUŠANKA
30 min
Sestavine
naribana kumara
sesekljana čebula
na kocke narezan krompir
olivno olje
jušna kocka
sol
česen
kisla smetana
po želji: narezana bloška klobasa ali hrenovka
Postopek
Čebulo pražimo na olju, da postekleni, dodamo odcejene kumarice in posebej kuhan krompir z vodo vred, jušno kocko, sol, majaron in česen. Na koncu dodamo peteršilj.
Po želji lahko v juho zakuhamo na koščke narezano bloško klobaso ali hrenovko.
V juho na krožniku lahko dodamo žlico kisle smetane.
Opombe
Količine prilagajamo glede na število jedcev.
Preden daste v juho narezano klobaso, jo lahko zmešate s paličnim mešalnikom in nastane odlična kremna juha - jaz jo imam še rajši, moji pa imajo raje zelenjavo v juhi v koščkih.
Mnenja o receptu
Zelo dobra. Sicer je nisem jaz kuhala. Mi je pa pasala, ker sem na bolniški. / mateja11
Super juhica. Imam zalogo naribanih kumaric in fajn paše tudi v teh dneh. Tudi jaz sem jo zmešala s paličnim mešalnikom. / Milenci
ah me jezi ker ne morem oceniti recepta-še vedno ne! Zato dajem tu oceno 5. / Milenci
Kako ne, milenci? / rimljanka
Odlična juhica:D / ladydi