mnenj na posebni strani

Anitine kocke

najbolje teknejo močno ohlajene

Sestavine

4 jajčka

14 dag sladkorja

16 dag moke

noževa konica pecilnega praška

3 pomaranče

2 banani

1/4 l mleka

1 vanilijev puding

35 dag margarine

20 dag jedilne čokolade

Postopek

1 celo jajce, 3 rumenjake in 14 dag sladkorja penasto vmešamo, dodamo sneg iz 3 beljakov, narahlo vmešamo še moko s pecilnim praškom. Pečemo 12 minut na 180 stopinjah v namaščenem in pomokanem pekaču.

Pečeno pecivo prelijemo s sokom treh pomaranč (cca. 2 dcl soka). Banani narežemo na rezine in jih razporedimo po pecivu.

Skuhamo puding, v mlačnega vmešamo 25 dag margarine - močno ohladimo in zmešamo, da postane penasto. Nalahno namažemo čez banane.

Čokolado in 10 dag margarine raztopimo v sopari in prelijemo čez puding. Narežemo na majhne kocke in ponudimo močno ohlajeno.

Mnenja o receptu

Vprašanje ,ali ohladimo poding ali margarino ? Sama vedno delam kreme z mlačnim pudingom in margarino sobne temperature. lep pozdrav / Dadaja

Au... 35 dag margarine? Po moje je to absolutno preveč. Kaj pa sladkor? Margarina in puding morata biti enake temperature (oboje ohlajeno), drugače se bo puding sesiril! Pozdravček! / Dragička

Saj piše: v mlačnega vmešamo... Potem šele ohladiš in ohlajoeno spet zmiksaš, da še malo naraste, kot jaz razumem... / Veri

Ja, v mlačen puding zamešamo 25 dag margarine (ki je seveda sobne temperature, sicer se ne da vmešati!) in vse skupaj postavimo v zamrzovalno omaro. Močno hladno mešamo tako dolgo, da nastane rahla pena in s tem namažemo preko banan. Dragička, 25 dag margarine gre v puding za kremo, 10 dag pa skupaj s čokolado za preliv. Sicer pa lahko poizkusite z manj margarine, jaz še nisem, morda bo vam prav tako dobro uspelo. Pač tak recept mi je povedala prijateljica in točno tako sem ga tudi delala in meni so kocke vedno odlično izpadle. LP Dušanka / DUŠANKA

Dušanka, a si probala kdaj zamenjati margarino z maslom? / tjas

Tjaš, v tem primeru še ne. Ampak bom poizkusila, pa da vidimo. Mislim, da problema ne bi smelo biti. / DUŠANKA

komaj čakam, da dobim kuhinjo in bom lahko probala - moji sodelavci v službi se bodo spet mastili. / tjas

Ali banane zelo spremnijo barvo in kako se reže je zelo mehko pecivo? / mperhaj

Pecivo je zelo mehko, lepo se reže, banane pa je najbolje narezati zadnji moment in takoj premazati s kremo, pa ne bodo nič potemnele. Lahko pa jih rahlo pokapate z limoninim sokom, premešate, nato pa razporedite po pecivu. / DUŠANKA

SUUUPPPERRR!! Jaz sem tole naredila predvčerajšnjim. Takoj je izginilo. Vse smo pojedli. je pa res zelo dobro, še posebej če je dobro ohlajeno. Pa tako zelo enostavna priprava. Jaz sem že prej vmesila kruh, naredila tole pecivo in dokončala kruh. / MIRJAM