Rezine z baby piškoti
sočne, da jih ne pozabiš zlahka
- sladice: pecivo
- anitae
1 ura 30 min
Sestavine
6 jajc
15 dag sladkorja
10 dag ostre moke
3 dag kakava
1 pecilni prašek
baby piškoti
2 dl kuhane kave
2 žlici ruma
Krema:
4 dl mleka
1 vanilijev puding
10 dag sladkorja v prahu
25 dag masla ali margarine
čokolada za glazuro
Postopek
Rumenjake in sladkor stepamo, da lepo narastejo, dodamo moko, pecilni prašek in kakav. Spečemo 2 dela ali pa prerežemo na pol. Ko je biskvit ohlajen, ga namažemo s kremo, nato položimo baby piškote, namočene v ohlajeno kavo in rum, na piškote namažemo še preostalo kremo in pokrijemo z drugim delom biskvita. Prelijemo s čokoladno glazuro.