mnenj na posebni strani

Bučkin zavitek

zavitek z bučkami, kislo smetano in jajci

Sestavine

vlečeno testo (kupljeno)

5 bučk

3 stroki česna

sol

poper

olje

kisla smetana

2 jajci

Postopek

Neolupljene, naribane bučke dušimo na olivnem olju, dodamo česen, sol, poper.

Ko je vse skupaj hladno, odlijemo odvečno vodo, dodamo jajca in kislo smetano ter vse skupaj dobro premešamo. Dobljeno zmes zavijemo v zavitek. V pomaščenem pekaču pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut.

Mnenja o receptu

Zanimiv recept. Ali se takšen zavitek je kot priloga k mesu ali samostojno kot sladica. Pogrešam dodatek sladkorja ali soli. Hvala za odhovor. LP / VEROVNIKA

Sol je napisana med sestavinami- pač jo dodamo kot za burek predvidevam. Danes bo to za večerjo. Poročam v ponedeljek. Samo testo bom pa sam naredil in raztegnil. / ZZVONE

Uporabila sem listnato testo.Zelo dobro. / aga

Tale zavitek je zelenjavna priloga k mesu. Sol daš po okusu. http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=1pzp4gs9h217gd92 / anamarija1

Preprosto in dobro- tudi kot samostojna jed kot malica.Jaz sem dodal še malo puste nepasirane skute - pol lončka za en pladenj. / ZZVONE

je tole dobro tudi hladno? / filomena

Meni osebno je še boljši. Lep pozdrav. / anamarija1

nadev je odličen. Sem ga pekla že dvakrat. Danes sem za spremembo v nadev nasekljala še nekaj kaper in nekaj črnih oliv. / dome

Skoraj celega sem sama pojedla. Vlečeno testo sem malo namazala z oljem, tako, da je bila skorjica hrustljiva. Naredila sem več zavitkov, drobnih. Pekla sem na peki papirju. Sprememba res dobro dene! LP Migla / Migla

Včeraj sem ga pekla in je res dober. Odlična priloga k mesu, pa tudi kot samostojna jed, zraven pa skleda solate. LP limona / limona