mnenj na posebni strani

Kompot iz bučk

Sestavine

1 l belega vina (lahko čisto navadno)

1,5 l vode

1 kg sladkorja

sok 3 limon

malo celega cimeta

malo celih klinčkov

2 žlici ruma

4 do 5 srednje velikih bučk

Postopek

Bučke olupimo, narežemo na majhne koščke in vse skupaj kuhamo 15 - 20 minut. Še vroče nalijemo v ogrete kozarce (od kumaric, pese...) in dobro zapremo.

Mnenja o receptu

Takole nekako ga tudi jaz delam in kompot je odličen (nekateri prisegajo, da jedo anasovega). Dam sicer malo manj vina in sladkorja (na kg očiščenih bučk 0,5 l vina, 0,5 dl ruma, 7 dl vode, 40 dag sladkorja in sok ene limone ter ostale začimbe), kar je seveda odvisno od teže bučk, ki je lahko zelo različna. Vsekakor pa je ta kompot vredno narediti, pa še tako enostavno in hitro je narejen. Vse pohvale! LP / DUŠANKA

Torej, jih kuhamo v vinu in vodi z vsemi začimbami? A je možno kuhati šele potem, ko smo napolnili kozarce? Eni namreč prisegajo na to varianto. Res je pa, da tisti, ki so ga že jedli, pravijo, da ima res okus ananasa. / Klavdja

odgovor KLAVDIJI Ja,kuhamo vse skupaj.Jaz vse skuham in potem nalijem v kozarce,postavim v ogreto pečico in noter pustim da se ohladi.Res pa ima okus ko ananas. / maestro1

Vav, tale kompot je res odličen. Delala sem sicer po receptu, ki ga je dopisala Dušanka in moram povedat, da je super. Priporočam!!! / bomči

Iz kakšnih bučk pa se dela - čisto navadne zelene (ta dolge)? LP / gordana

Jaz sem delala iz malo večjih cuket. Tudi ta način je zelo dober. / DUŠANKA

Jaz sem tudi naredila kompot. Ni slab, ni pa ne vem kaj. Se mi pa zdi, da bi morala dati manj vina kot piše. Pa lep pozdrav. / nathalie