mnenj na posebni strani

Pašta s tuno in grahom

Sestavine

1 velika pločevinka graha

4 veliki stroki česna

2 veliki konzervi tune (ali 3 majhne, kakor komu ljubše)

1 lonček kisle smetane

najljubše začimbe

sol in poper

Postopek

Na olju prepražimo strt česen, da zadiši. Dodamo pločevinko graha z vodo vred in kuhamo, dokler grahova voda skoraj vsa izpari. Potem dodamo tuno (ne v kosu, prej jo je dobro z vilico malo razkosati), malo še pokuhamo, nato sledi kisla smetana. Začinimo s soljo, poprom in z začimbami, ki jih imamo radi, npr. timijan, bazilika, majaron,...Jed je gotova, ko je zadosti gosta.

Opombe

Zraven se je kruh, najboljši je polnozrnat, posut s semeni.

Mnenja o receptu

Tule mi nekaj ni jasno - pašta naj bi bila s testeninami?? Mislim, da je recept kar zanimiv in morda ne bi bilo slabo s tem preliti testenine. Bo treba poizkusiti! / DUŠANKA

Po moje, da je to mišljeno kot omaka s katero prelijemo testenine. Čeprav ne vem zakaj naj bi pol zraven jedu še kruh????? / jernejp

Ne, tukaj zraven ni testenin, če ne, bi bile nevedene, ali ne? Pašta je pač ime, ki smo ga dali v študentskem domu, ko smo to kuhali. Sicer pa, če to skuhaš, vidiš, da pri taki količini jedi ne potrebuješ testenin, ampak se zraven je samo kruh. Ali sem bila dovolj jasna? Morda lahko s tem priliješ tudi testenine, samo potem je potrebno količine zelo zmanjšati. / Jelenckova

Ta je pa bosa! Prvič slišim, da bi pašta ne bile testenine, Primorci namreč sploh ne uporabljamo izraza testenine, ampak samo pašta. Sicer pa bi bila najbrž ta omaka kar dobra na kakršni koli pašti. / andrejka

Tudi meni se zdi, da bi bila ta zadeva prav fajn za na pašto. Sicer bi jaz najprej malo čebulce in česen popražila na olivnem olju, potem bi dodala še grah, ga malo podušila, in ko bi bila pašta kuhana, bi vsula še tuno, kislo smetano, začimbe, sol in poper ter z vsem skupaj nad odcejano pašto. / tjas

TOCNO TAKO TJAS.SE STTRINJAM TUDI JAZ. / _kekec_

Taka omaka je komot brez pašte. Paše pa tudi z pomfrijem ( študentski dom na Ilircu ) - navadno smo največkrat ostali brez kruha.......krompir in pašta pa je vedno bila na zalogi. Imam pa pripombo glede konzerve graha. Vodo v konzervi je treba obvezno odliti in grah splaknit pod tekočo vodo. Pa imam idejo za jutrišnje kosilo / vcibej

O hudiča eni komplicirate glede tega imena!Me s cimrami smo to poimenovale pašta! S testeninami ali brez! Pa vode nismo nikoli odlile, v njej se grah malo pokuha. / Jelenckova

Pasta v italijanščini pomeni testenina, katerakoli vrsta. Isto velja pri nas na primorskem koncu. Nisem še nobenega slišala, da bi pašti rekel kako drugače. Drugače pa dobra ideja, ko ni časa. Precej podobno verzijo imam tudi jaz v bazi, samo da je res pašta ;) / Lunika

No, za oceno 1 pa ta recept definitivno ni! Pašta iz testenin gor ali dol, zadeva je dobra! Pa naj bo kruhom, rižem, v palačinkah, s testeninami ali krompirjem. / tjas