mnenj na posebni strani

Rumove kroglice

Sestavine

25 dag naribanih orehov

25 dag naribane čokolade za kuhanje

20 dag drobnega kristalnega sladkorja

2 kozarčka ruma

pisane sladkorne mrvice, čokoladni lističi

in drobno nasekljani orehi za povaljanje

60 papirnatih košaric za slaščice

Postopek

Orehe zgnetemo s čokolado, kristalnim sladkorjem in rumom v gladko testo. Masa naj počiva približno pol ure. Nato oblikujemo majhne, enakomerne kroglice s premerom 3 cm. Tretjino kroglic povaljamo v mrvicah, tretjino v čokoladnih lističih in ostale kroglice v orehih. Kroglice zložimo v košarice za slaščice. Dva dni naj se sušijo na hladnem in suhem. V zaprti posodi bodo ostale sveže tri tedne.

Mnenja o receptu

Pa to drži skupaj? Jaz vedno mešam za maso naslednje stvari: čokolado v prahu, sladkor v prahu, orehe ali lešnike, nasesekljane rozine, albert piškote, rum, malo mleka in malo stopljenega masla. Čokolade ne dam veliko, pa vse skupaj pride ful bolj rahlo in se ne paca po ustih. / TinTin

Kaj pa lahko daste namesto ruma, če je to za otroke ? Imam tudi sama en tak recept in sem mislila narediti to za rojstni dan hčerke, pa ne vem kaj naj dam namesto ruma. LP Rmeli / Rmeli

Ko je bila hčerka še majhna, smo delali "rumove" kroglice brez ruma, samo z mlekom, žličko masla, včasih tudi žličko meda, za aromo pa malo rumove arome iz epruvetke(dr. Oetker, 4x2mll). Otroci so bili zadovoljni. l.p. / Gabriela