5 jajc
5 velikih žlic sladkorja
5 velikih žlic moke
1/2 pecilnega praška
sladka voda
poljubna marmelada
kristalni sladkor
Jajca in sladkor penasto stepamo 10 minut. Dodamo moko in pecilni prašek ter rahlo premešamo z leseno kuhalnico. Maso vlijemo na pomaščen in pomokan pekač (ali obložen s peki papirjem). Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah. Še vroč biskvit ločimo od pekača/papirja, ga navlažimo s sladko vodo, premažemo z domačo marmelado in trdno zvijemo. Zavijemo v vlažen prtič in pustimo, da se ohladi. Hladno rulado rahlo poškropimo s sladko vodo in jo povaljamo v kristalnem sladkorju.
Rulado lahko nadevamo s poljubnim nadevom, sedaj, ko prihaja vročina, tudi s sladoledom!
Bravo Anja! Enkrat preprost recept, ki vedno uspe, pravzaprav velja za poljubno količino jajc; mene ga je naučila moja mama, ki je pravzaprav antitalent za peko. Sama nič ne vlažim biskvita, ampak ga kar namažem z marmelado in to je to. / anja27
samo eno vprašamje - ko se vroč biskvit namaže z marmelado - a nič ne "steče"? Ali je treba namazati zelo na tanko, ali kaj? Sama namreč vedno ohladim prazno zvito testo in šele potem namažem. / Lisa
jaz namažem z domačo marmelado, ki je gosta in ni težav. / anja
To je prva rolada, ki mi ni popokala. Zelo lepo se da zvijat in potem jo čisto lahko odviješ in še enkrat zviješ pa je. Tudi okus nam je všeč, zato čista 5. / fakin712
Na dopustu smo kar trikrat pekli tole rolado. Nič komplicirano. Za namaz sem raztopila marelice z malo sladkorja, ohlajeno kar bogato premazala po že tudi ohlajenem biskvitu zrolala in ni bilo potrebno nič ponujati.Vse so " zmazali", v trenutku. Zato, čista 5-ka tudi od mojih jedcev temu receptu. Lp! / Varia
Rulada,ki mi je že večkrat odlično uspela(ponavadi se mi pri.. drugih receptih lomi),moram pa reči da sem sprobala že veliko tvojih receptov in sem več kot zadovoljna.Čista 5! / kalcicl
Jaz sem prvič sploh kaj spekla in moram priznati perfektno diši in komaj čakam na to da se bo ohladila / Pykyca
Ravnokar spekla prečudovito rolado. Priporočam, je zelo hitro narejena in spečena, zato je zanimiva za pozno naročene obiske. Hvala za recept. / sladkorček1
Rolade se nisem delala, se je bom pa lotila danes prav po tem receptu. V kako velik pekac pa vlijete maso? / Jerneja USA
Rolado ravnokar spekla! Izpadla je super! Mogoče sem vzela malo premali pekač... Končno rolada, ki ni izsušena in ni nič popokala! Hvala za super recept! / eta