Kruh z bezgovimi cvetovi pečen v avtomatu za peko kruha
- kruh
- Titina
ni določen
Sestavine
500 g bele pšenične moke
300 ml mleka
20 g svežega, vzhajanega kvasa
2 jedilni žlici olja
nastrgana lupina ene limone
20 g soli
7 zrelih bezgovih cvetov
Postopek
V avtomat v posodo vlijemo mleko, dodamo sol, olje in nastrgano lupino limone. Na to vsujemo moko, s škarjami zrezane bezgove cvetove in vzhajani kvas.