Rožmarinovo maslo

Maslo odvijemo, narežemo na manjše kose in pustimo, da se v majhni skledi ogreje na sobno temperaturo. Limono operemo in naribamo rumeni del lupine. Naribano lupino čim bolj drobno sesekljamo. Suhe listke rožmarina stremo v možnarju v fin prah. Maslu dodamo limonino lupino in rožmarin, nekaj kapljic limoninega soka ter solimo in popramo po okusu. Dobro zgnetemo, da se vse sestavine lepo premešajo in skledo postavimo za 5 minut v hladilnik. Odrežemo primerno velik kos alu - folije in nanj položimo maslo. Oblikujemo ga v klobaso in čvrsto zavijemo v alu - folijo. Pustimo ga v hladilniku, da se strdi.