mnenj na posebni strani

Testenine z gobicami in bučkami

Sestavine

2 srednje veliki bučki

gobice (cca 2 - 3 dcl zamrznjenih šampinjonov)

česen

olivno olje

timijan

1,5 dcl alpske smetane (sladka)

sol, poper

bazilika (sveža)

250 g testenin

Postopek

Olupimo in narežemo bučke ter jih rahlo prepražimo na olivnem olju. Dodamo gobice, strt česen, sol, poper, timijan in posodo pokrijemo. Dušimo do mehkega (cca. 10 - 15 minut). Dodamo smetano in malo vode. Po želji dodamo tudi malo začinke.

Testenine skuhamo, prelijemo in obložimo s svežo baziliko. Dober tek!