Mleko z maslom in soljo zavremo. V vrelo mleko zakuhamo riž, vre naj 20 minut. Kuhan riž ohladimo.
Rumenjake penasto vmešamo s tremi žlicami sladkorja. Kremo z drobtinami vred zamešamo v ohlajen riž. Dodamo naribano olupljeno jabolko in rozine (po okusu).
Beljake s preostalim sladkorjem penasto vmešamo in počasi (žlico po žlico) primešamo preostali masi.
Pekač (najbolje okrogel pekač za narastke ali torte) namažemo z oljem in potresemo z drobtinami.
Narastek pečemo 10 minut pri 200 stopinjah in 20 minut pri 180 stopinjah.
Narastek je zelo dobr,ocena 5 / FUGI
Najboljši rižev narastek, kar sem jih delala do zdaj. Ocena 5 / Jicky
Najboljši rižev narastek, kar sem jih delala do zdaj. Ocena 5 / Jicky
Jaz jabolka prej malo podušim, dobro je pa tudi z breskvami iz kompota. LP / elaphus
To je pa res dober narastek.Smo ga imeli za kosilo.Bo kmalu spet na mizi.Ocena 5 lp / nejcanja
Ja ga radim tak da u pekač prvo stavim pola količine riže na to posložim naribane jabuke pa stavim ostatak riže. A drugi puta bum probala sve to pomiješati. Inače, mi to jako volimo. / Lady_L
Tudi jaz naredim tako kot pravi Lady_L - plast za plastjo. Vsekakor zelo zelo dobro! / sara.vidmar
jaz nisem ravno oboževalka riževih narastkov, tale mi je bil pa kar precej všeč... tako da ga bom ocenila s 5 :) / nike
Odličen in enostaven recept, ravno včeraj sem ga poskusila. Jabolka sem dala na sredino in je bilo zelo dobro, rozine pa sem namočila v rum, ki je dalo odličen okus. Ocena 5! / Mariposa
tole bo 5 / aka