mnenj na posebni strani

Kraljevska solata

Sestavine

glava zelene solate (ledenka ali endivija)

3 kosi toasta (ali kruha)

3 vloženi inčuni

olivno olje

česen

limona

2 jajci

sojina omaka

sveže nariban parmezan

Postopek

Toast narežemo na kockice in jih popečemo do zlato - rjave barve. Solato operemo in narežemo, nasekljamo inčune, skuhana jajca prerežemo na četrtine. V manjši posodici zmešamo 3 do 4 žlice sojine omake, limonin sok, olivno olje in nasekljan česen. Toast kockice in ostale dodatke na rahlo zamešamo v solato in prelijemo z omako.