glava zelene solate (ledenka ali endivija)
3 kosi toasta (ali kruha)
3 vloženi inčuni
olivno olje
česen
limona
2 jajci
sojina omaka
sveže nariban parmezan
Toast narežemo na kockice in jih popečemo do zlato - rjave barve. Solato operemo in narežemo, nasekljamo inčune, skuhana jajca prerežemo na četrtine. V manjši posodici zmešamo 3 do 4 žlice sojine omake, limonin sok, olivno olje in nasekljan česen. Toast kockice in ostale dodatke na rahlo zamešamo v solato in prelijemo z omako.