Torta z mandlji
- sladice: torte
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
15 dag masla
15 dag sladkorja
2 jajci
1 dl mleka
15 dag moke
15 dag zmletih mandljev
1 pecilni prašek
1 vanilijin sladkor
Nadev:
10 dag masla
12 dag sladkorja
1 rumenjak
1 žlička mleka
2 dag kakava
1 vanilijin sladkor
Postopek
Maslo penasto umešamo, nato dodamo sladkor in jajci. Ko sladkorja ne čutimo več, dodamo še druge sestavine, nazadnje moko s pecilnim praškom. V namazanem in pomokanem pekaču pečemo torto 20 minut pri srednji temperaturi. Ohlajeno prerežemo in namažemo z nadevom. Naredimo ga tako, da zmešamo v mešalniku sestavine za nadev. Z njim premažemo torto tudi po površini. Po vrhu lahko potresemo drobno narezane mandlje.