mnenj na posebni strani

Omaka iz gob in zelenjave

Sestavine

1/2 kg svežih šampinjonov

1 čebula

2 glavici česna

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

2 paradižnika

1 mala konzerva graha

2 korenčka

sol, poper

jušna kocka

sveža bazilika

Postopek

Na čebuli in česnu prepražimo gobice, dodamo vso narezano zelenjavo, dodamo začimbe, zalijemo z vodo in pustimo na rahlem ognju dušiti do mehkega. Na koncu potresemo jed z žličko moke, zmešamo in posujemo s sesekljano svežo baziliko.

Mnenja o receptu

Namesto šampinjonov sem uporabila jurčke in zamrznjen grah, z moko ni bilo potrebno zgostiti. Omaka se je lepo razlezla po sojinih rezancih in jedcem omogočila obilo kulinaričnih užitkov. Preprosto in dobro. Hvala! / PADMASANA

živjo!sem poskusila nerdit tole omako,samo jaz bi ji prej rekla priloga,ker se dejansko zelo zgosti,sploh ne potrebujes dodat moke,je pa drugace zelo dobra! / picek

Odlično! Namesto svežih šampinjonov sem uporabila zmrznjene, moko sem izpustila. Pohvala od moža in sina. / breskva