Kavica za pocrkljat

• napitki: brezalkoholni
• Veri
• 
•  ni določen
• količina: za 2

Opombe

Če ste čokoladomanijaki kot mi, lahko dodate na dno šalčke po tem, ko ste premešali in stopili sladkor z začimbami, še košček ali dva jedilne ali semi-sweet (polsladke oz. grenke) čokolade. V tem primeru priporočam vroče mleko, ne hladnega, da se bo čokolada lepo stopila - njamsi:)

Garam masalo dobite v malih rjavih pločevinkah pakirano v hipermarketih na policah z eksotično hrano.

Sama obožujem spenjeno mleko, zato si ga dam na kavo namesto smetane (spenim toplega, vročega ali hladnega, polnomastnega ali posnetega, karkoli pač imam:) Tega pa ne posipam s kakavom, ker mehurčki iz neznanega razloga popokajo.

Začimbe lahko seveda prilagajate svojemu okusu, lahko dodate še muškatni orešček, piment in celo poper ali čili (ta recept kdaj drugič:).

Tudi sladkost prilagajajte svojemu okusu, če se ne sklada z najinim.

Kadar mora pozno v noč delati nekdo, ki ga imate zelo radi, je ta kavica idealen način, da mu to pokažete:) Zraven lahko priložite še kako tortico ali košček najljubšega peciva:)

Kardamom se navadno dobi v strokih, ki jih stolčete v možnarju ali zmeljete v kavnem mlinčku.

Aja, še to: tole mešanico sladkorja in začimb lahko naredite tudi v večjih količinah vnaprej in spravite v dobro zaprt (recimo marmeladni) kozarec! (samo pazite, da ne bo imel kozarec kakega vonja od prej, recimo po kumaricah...Naj bo raje marmeladni:) Potem ko delate kavo, samo vzamete 2 žlički mešanice in dalje po postopku (kava, mleko, smetana):)

Jaz sem jo naredila fantu, ko sem šla za nekaj dni v tujino, pa se je moral učiti:)

Če še malo okrasite kozarček je lahko luštno darilce - ne pozabite priložiti navodila, če ga podarite komu, ki tega ne pozna!

Mnenja o receptu

Mmmmmmmmmmmmmmmm.Zelo dobro! Jaz namesto krajvega mleka dodam sojino mleko z okusom vanilije.Super! / barbara R.

Včeraj sem sebi in ta boljši polovici polovici s to kavo polepšal popoldan, nesramno dobro. Bravo Veri. / Vlado

Oh, to si bom pa privoščila danes zvečer! Verjetno je količina te "kavice za pocrkljat" mišljena za 2 osebi za 2 kavni skodelici normale velikosti, a ne? Me pa zanima še glede količine teh začimb - zgoraj v receptu je navedeno po noževo konico cimeta, klinčkov (mletih???), kardamoma, garam masale( to moram še nabavit, verjetno je tudi v prahu??)......potem v opombah pa piše, da če to začimbno mešanico shranimo v kozarec, da damo na skodelico kave 2 žlički začimbne mešanice...a ni to preveč? Ali pa je mišljeno verjetno skupaj s sladkorjem, ki ga vmešamo k začimbam in shranimo? In kako potem - 2 žlički (sladkor+začimbe) za 1 osebo ali 2? Veri oprosti, če sem preveč zakomplicirala, ampak saj veš ;), rada bi da se posreči! :) / _ZALA_

no, mi je pa res všeč, da vam je všeč:) zala, ja, seveda razumem, da hočeš dobro pocrkljat svojega dragega, ni problema:) saj sem zgoraj napisala, da je za dva - navadno sta namreč dva, ki se crkljata, a ne?;) Sicer se pa lahko seveda priredi, če ima kdo večje želje ali če jih je več. Je pa za dve normalni skodelici, ja. Odvisno tudi, koliko mleka imate radi not, jaz imam rada zelo razredčeno in z malo manj sladkorja, pa vseeno enako začimb - in sebi naredim tako(1 žlička), fantu pa bolj sladko (2 žlički), bratcu pa še bolj sladko(3-4 žličke), ker je nor na sladkor. začimb pa vsem enako:) zala, pazi, cimeta je pol žličke! piše pa mešanico sladkorja in začimb - to shraniš in tega daš 1 žličko (zvrhano!) na skodelico. Če sta bolj sladkosnedna pa dve žlički in če imaš rajši še manj sladko kavo, pa daj enako začimb na pol sladkorja, ko mešaš mešanico in daš potem samo pol žličke. Torej, shraniš začinjen sladkor, zmešan. Upam, da je razumljivo, sem malo zakomplicirala... Če še kaj ni jasno, pa le vprašaj! In povej, kako je uspelo:) / Veri

Sem avnokar spila toe kavico - sicer sem se crkljala sama :) ODLIČNO! Naredila sem s spenjenim mlekom, brez smetane. In sem si tudi že pripravila tale aromatiziran saldkkor z začimbmi na zalogo - nardila sem tako: rjav sladkor, posušena pomarančna lupina, muškatni orešček, cimet, ingver, piment, klinčki, kardamom....in mislim da je to vse. Dala sem v prazno stekleničko od začimb, in zadj bo čakalo do naslednje uporabe, in to ne samo za kavo, pač pa tudi za razna peciva. Super aroma! LP / _ZALA_

Aaaaaaaaaaaaaaaaah, jaz sem se tudi danes zjutraj pocrkljala ...Lepo jutro je bilo ;) / uharica

Veri ta kavica je res super! Dobra ideja! Če bi to naprimer naročil v lokalu pod nevemkakšnim imenom in lepo postreženo, bi najbrž plačal celo premoženje... Naš ata je pa iz svojega kota na kavču komentiral, da je ta kava škodljiva ker je mislil da je vse skupaj kupljeno kot neka instant zadeva in da zato tako lepo diši ker ima ful umetnih dodatkov. Ko pa sem mu povedala da se da to mešanico doma sam namešat je bil pa čisto navdušen!! / ivonja

Hihi, no saj vedno pravim da se da najboljše stvari doma naredit:) In se je tudi meni že dogajalo, da so se zgražali: "To je sama kemija!"nad mojimi omakami, sladicami,..."zato pa tako zgleda, zato ma pa tak okus," jaz pa sem se smejala,"ja kemija je res, ogljikovi hidrati, začimbe,... ampak nič strupenega!" In tako lahko doma pocrkljaš nekoga (seveda lahko tudi sebe, je treba vadit crkljanje, a ne?;), takrat ko to res rabi (in so mogoče že vsi lokali zaprti) ali kar tako(da ne bi pozabil, da ga/jo imaš rad/a) za zelo malo denarja in z veliko večjim učinkom:) In nima nihče slabega občutka, to kavico si lahko privošči tudi mlada družinica, ki ne more nikamor ven hodit zaradi frockov, ali pa študentarija predno jim nakažejo denar ali pa kaka babica, ki se ne počuti doro v zakajenih lokalih:) Pridno se razvajajte:) / Veri

Mnjam!!! Veri, hvala za super recept za kavico! Nekaj tapravega za nas kofetarice! LP / hope

Za tiste, ki nimamo aparata za kavo: a velja, če je skuhana v džezvi? / šnorca