mnenj na posebni strani

Makove kocke

Sestavine

1,5 lončka pšeničnega zdroba

1,5 lončka sladkorja

1,5 lončka mletega maka

1,5 lončka mleka

1 lonček olja

5 žlic moke

3 jajca

10 dkg rozin (ni pa nujno)

1 veliko jabolko (drobno naribano in ožeto)

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

15 dkg čokolade ali čokoladnega preliva

5 dkg marelične marmelade

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo ter dodamo mleko, mak, olje, zdrob, moko, rozine, jabolka, vanilijev sladkor, pecilni prašek in vse dobro premešamo ter vlijemo v namaščen in z moko posut pekač. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 15 minut, nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 20 do 25 minut. Ohlajeno pecivo na tenko premažemo z marmelado in prelijemo s čokoladno glazuro. Ko se glazura strdi, pecivo zrežemo na kvadratke.

Opombe

Merica je jogurtov lonček.