mnenj na posebni strani

Bernski kupčki

Sestavine

200 g mandljev

3 beljaki

300 g sladkorja

1 žlička cimeta

lupina ene limone

Postopek

Mandlje zmeljemo, beljake stepemo in vse sestavine zmešamo. Z žličko (pomočeno v hladno vodo) delamo kupčke in jih polagamo na peki papir. Pečemo na 150 stopinj cca. 20 minut.