Parmezanovi cmoki
okusno in hitro nerejeni cmoki
- juhe in zakuhe: jušne zakuhe
- Venturini
15 min- količina: 5 oseb
Sestavine
Postopek
Margarino penasto mešamo z jajcem, dodamo drobtine, moko, sol, poper in muškatni orešček. Pustimo 5 - 10 minut počivati. Nato naredimo cmočke v velikosti oreha. Pristavimo vodo in za vzorec zakuhamo en cmok. Če razpade,
dodamo še malo parmezana, saj je masa preredka. Zavremo juho, vložimo cmočke in na rahlem ognju kuhamo 10 minut.
Postrežemo in dober tek!
Mnenja o receptu
V osnovno maso seveda vmešamo še parmezan kar je v postopku pomotoma izpuščeno. Lp Saša / Venturini
Bomo poizkusili, zveni dobro! Migla / Migla
To je pa samo najboljša zakuha vseh časov. Pri meni ni bilo nobene nevarnosti da bi razpadalo, prav lepe kroglice so se obdržale, pa sem malo zmanjšala suhe sestavine, tako da kar brez skrbi. Priporočam! / ursiii