Testo:
1 skodelica zdroba (gresa)
1 skodelica sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 pecilni prašek
limonin sok
2 veliki naribani jabolki
6 žlic olja
0,5 skodelice mleka
1 jajce
1 skodelica mletih orehov
Čokoladna glazura:
100 g čokolade
100 g masla
V loncu zmešamo vse sestavine za testo in vlijemo v pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pecivo pečemo 35 minut. Pripravimo čokoladno glazuro in jo polijemo po pečenem testu.
Je res to pecivo brez moke ali je slučajno napaka? / mperhaj
Pecivo je danes spekla moja sodelavka Ines, ki sem ji mailala ta recept in je odlično! / andrejka
mperhaj, v bistv dobro pogledas, v receptu moko nadomesti zdrob (gres) - tudi jaz poznam podobno pecivo in je odlicnega okusa...ne vem zakaj, ampak zdrob da prav posebno rahlost...LP / _ZALA_