boljše kot napolitanke
250 g sladkorja
250 g margarine ali masla
250 g orehov
1/4 l sladke smetane
3 oblati
Sladkor spražimo, da bo svetlo rumene barve. Dodamo margarino ali maslo in smetano in kuhamo cca. 20 minut, da se sladkor stopi. Na koncu dodamo grobo zmlete orehe. Polijemo po oblatih in obtežimo. Damo na hladno ali v hladilnik, da se strdi. Z ostrim nožem narežemo na kocke.
oj, zgleda odlično in zelo lepo! A pa se oblati ne razmočijo? In če se mi prav zdi je to v bistvu identično kot napolitanke?? le da bi verjetno morala za nadev za napolitanke orehe bolj fino zmeleti...po takem receptu bi rada namreč naredila napolitanke doma in zelo mi je všeč, ker tu noter ni jajc.. LP / _ZALA_
Jaz bi rekla, da so to narezani orehi, ki jih lahko potresemo še povrh namaza. Sladkor pa je tako ali tako rumene barve. / Irena19
Naredila sem jih včeraj, ker imam danes OH dan in sem jih zjutraj narezala. Nastali so ravno taki, kot so na sliki. Narezala sem jih na rombe in danes ponudila ravnatelju, ko mi je prinesel rožico. Zvečer jih bom poskusila. LP Irena / Irena19
Spominjajo me na figaro, ki sem si ga včasih privoščila. Zelo mi je všeč. / Irena19
Ojla! Veseli me, da so ti všeč, meni so tudi. Doma jih takoj zmažemo. LP Goga / goga
Imam vprašanje: sladkor na začetku samo spražimo do rumene barve ali se mora že kaj stopiti? / spela
Če sladkor spražimo se stopi. Stopiti se mora do svetlo rjave barve. Če je sladkor spražen do temno rjave barve je grenek.Upam, da sem ti razjasnila vprašanje! LP Goga! / goga
Sedaj mi je jasno. Hvala. Imam namreč en recept za drugo pecivo, kjer se sladkor spraži le toliko, da so kepice rumene in je na meji topljenja. Grem v akcijo in poročam. LP / spela
Jaz sem jih naredila, žal pa sem šele naslednji dan ugotovila, da so orehi "mal čudni". No ja...Pol sem jih pa odnesla v službo in so jih zmazali v petih minutah! Nič jih ni motilo, še ful so jih pohvalili! Vsekakor jih bom kmalu spet delala (z drugimi orehi)! / stana.r
Naredila sem jih včeraj,danes pa odnesla v službo.Bile so tako dobre,da so zmanjkale v sekundi.Aja,pa orehe sem zamenjala z mandlji,ker orehov ne smem.Recept za čisto 5. / terlikar 1