mnenj na posebni strani

Šampinjoni polnjeni s sirom in šunko

še posebej so okusni s kozarčkom vina

Sestavine

sveži šampinjoni

sir

šunka

moka

jajca

drobtine

Postopek

Sveže šampinjone (uporabljam bolj velike) operemo, odstranimo peclje in nekoliko izdolbemo lamele na klobukih. Naribamo sir in šunko ter s tem napolnimo šampinjone. Nato jih paniramo v moki, jajcu in drobtinah ter ocvremo.

Opombe

Lahko jemo samostojno ali ponudimo kot toplo predjed.

Mnenja o receptu

Ni mi jasno kako masa ne pade ven, je tako gosta, ko paniraš? / ealy

jaz prepražim na čebuli še betke in "izdolbke" dodam malo česna ter sir in šunk,vse to lepo ostane noter in je super / NIA

Recept sem poskusil. Z malo česenčka, naribane pica-šunke in dobrega sira so odlična jed. Če vam hoče masa padat ven, ste mogoče premalo na drobno naribali. Za vsak slučaj panirajte 2x pa vam gotovo ne sme ven uit. Pa dober tek! / ivek