mnenj na posebni strani

Smetanovi keksi

Sestavine

550 g moke

1/2 pecilnega praška

2 dl kisle smetane

100 g masla

250 g sladkorja v prahu

1 žlica ruma

1 celo jajce

2 rumenjaka

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v testo in ga damo za pol ure počivati v hladilnik. Iz testa naredimo svaljke in jih narežemo na cm debelo. Polagamo jih v pekač obložen s peki papirjem in spečemo.

Mnenja o receptu

Ravno tak okus piškotov sem iskala. Zelo dobri. Nekaj sem jih izdelala po zgornjem navodilu, ampak sem testo dala za nekaj časa v zmrzovalnik, da se je lepše rezalo. Nekaj testa sem pa razvaljala in z modelčki izrezala. Vse sem tudi povaljala v mletem sladkorju. /