Čokoladni liker

napitki: alkoholni
Riko
ni določen

Sestavine

250 g čokolade

1 kg sladkorja

1 l mleka

1 l slivovke

1 limonina lupina

Postopek

Čokolado, sladkor in mleko kuhamo četrt ure, ohladimo in prilijemo slivovko ter vmešamo limonino lupinico. Tesno zapremo.

Po desetih dneh precedimo in prelijemo v steklenice.

Mnenja o receptu

kakšne čokolade? V prahu? / leale

ALI MORA BITI SLIVOVKA?LAHKO JE KATERO DRUGO ŽGANJE? / mateja_vran

Leale, uporabite jedilno čokolado. Naši so jo, že davno tega, kupovali v Lescah pri Zavrtaniku, današnji Gorenjki. mateja_vran, po tem receptu pač mora biti slivovka, naše prvovrstno domače žganje, so pa tudi likerji s tropinovcem, z rumom, vinskim cvetom,… , a jih še nisem pripravljal. / Riko

Ne razumijem što točno znači "tesno zapremo". Što to moram napraviti? Lidija... / Lady_L

Mogoče čvrsto? / Lijana

Pa moguće.... Ali što? Lonac, staklenku, flašu...? / Lady_L

Staklenku ili flašu. / Lijana

Odgovor za Lady L - tesno zapremo = čvrsto, nekad se je reklo "hermetičko", da ne izlazi aroma. / gordana