mnenj na posebni strani

Srčeva torta

torta v obliki srčka

Sestavine

Testo:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

vanilijev sladkor

pecilni prašek

Nadev:

1/2 l alpske smetane

2 žlici sladkorja v prahu

raztopljena čokolada

Glazura:

10 dag jedilne čokolade

2 žlici mleka

5 dag margarine

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko in pecilni prašek. Zmes vlijemo v pomaščen in pomokan model srca in pečemo približno 25 minut na 170 do 180 stopinjah. Testo ohladimo in ga enkrat prerežemo.

Smetano stepemo, ji dodamo sladkor v prahu in počasi vmešamo raztopljeno čokolado. Čokolada naj ne bo preveč topla.

Na testo, ki ga malo namočimo, namažemo nadev, ga pokrijemo z drugo plastjo in spet namažemo. Po vrhu prelijemo s čokoladno glazuro.

Mnenja o receptu

5-ka za izgled!Bom probala! / Barbek