Piščančji zrezki v šampinjonovi omaki
- mesne jedi: perutnina
- kokos
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
4 piščančji zrezki
10 dag čebule
malo olja
40 dag šampinjonov
2 žlici moke
3 stroki česna
origano
Knorr goveja kocka
Vegeta
Postopek
Na olju popečemo zrezke in jih preložimo na krožnik. Nato na olju prepražimo čebulo, dodamo šampinjone in malo pražimo. Potresemo z moko, dodamo strt česen in mešamo toliko časa, da moka malo porjavi. Zalijemo z vodo, premešamo in dodamo govejo kocko ter baziliko, origano in Vegeto po okusu. V omako damo nazaj popečene piščančje zrezke in kuhamo v pokriti posodi še 10 minut.
Mnenja o receptu
Jaz sem uporabil stegna (s kostmi), ki sem jih nekoliko dlje dušil, kot bi bilo potrebno dušiti fileje, namesto z vodo in kemijo (vegeta, jušna kocka) pa sem zalival z juho iz piščanca. Odlično! / lmiran
Hitro in okusno! / majales
To je super recept. Izpustila sem vegeto in namesto navadne moke sem uporabila pirino moko. / breskva
Huh, prvič sem delal kaj takega,pa se mi super zdi, stvar se kar sama od sebe zgosti na koncu / burgy26
Super, sem tudi sama prvič delala kaj takega in mi je super ratalo. Hitro je bilo gotovo in vsi so hvalili, tako da še pripravimo. Sem pa izpustila knorr kocko in dodala domačo vegeto in manj šampinjonov. / kalyani
Odlično. Vesela sem, da mi je uspela tako dobra jed z omako, ki ni iz vrečke. Vegete nisem uporabila, namesto nje sem dala piščančjo kocko, ker piščančje juhe nisem imela. Hitro in zelo okusno. Čista desetka. / renata69