mnenj na posebni strani

Kokosove rezine

hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro

Sestavine

Testo:

(jogurtovi lončki ali 2 dl)

2 jajci

1 lonček sladkorja

1/2 lončka mleka

1/2 lončka olja

1 lonček moke

1/2 pecilnega praška

2 žlici kakava

Krema:

1/2 litra mleka

1 lonček sladkorja

5 žlic gresa

100 g kokosove moke

čokoladna glazura

Postopek

Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.

Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.

Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.

Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.

To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.

Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.

Mnenja o receptu

MNJAM!!!!!FUL DOBRO JEIN PRIDE FUL FAJN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 / senicaju

Danes sem naredila kokosove rezine ,so okusne in hitro pripravljene pa še lepo izgledajo. lp goga / gogad

Zelo dobro, enostavno, pa ne preveč kalorično, še ga bom naredila / lkc

TOLE JE PA OCITNN NEKI ZLO ZLO UZITNGA,PA SEJ STANA ITAK OBVLADA ZADEVO TAK DA CISTA 10-KA,KAPO DOL IN ZA RECEPT IN ZA STANO;) / ela007

Uf, kako mamljivo že na sliki. Bo treba narediti, da vidimo, kaj bo ratalo. Se bom kar danes postopila in spekla, pa kar bo, bo. LP / DUŠANKA

Meni pa ni prevec jasno, ce potem polovico nepecenega peciva posebej specemo in damo na koncu gor al ga polijemo cez ze pecenega in vse skupaj pecemo se 20 minut? Mogoce je smesno vprasanje, ampak mi res ni jasno. Rada bi ga spekla danes sestri za rojstni dan, zato prosim cimprej za odgovor. Hvala! / tadejav

Tadeja: drugo polovico testa še "surovo" (nepečeno) poliješ čez nadev in daš nato spečt (20min)..bo razumljivo? LP / _ZALA_

Najlepsa hvala za odgovor _ZALA_. Joj, se že veselim, da začnem pečt, ker mam občutek, da bodo rezine res zelo zelo dobre!:) PAPA! / tadejav

Pa mi je uspelo - zelo dobro, zelo okusno. Le da sem imela malce prevelik pekač in na oko ni tako lepo uspelo, kot je na sliki stane.r, ampak dobro pa je bilo, da je kaj. Vse skupaj je malo bolj nizko, pa nič ne de. Glazuro sem naredila tako, kot je enkrat v forumu nekdo svetoval: 1 dcl sladke smetane, 10 dag jedilne čokolade in 1 žlička margarine - pa v mikrovalovko. Na koncu sem kar nekaj časa mešala, da se je vse skupaj premešalo, nato polila. Odlično! LP Dušanka / DUŠANKA

Ali bi lahko v kremi namesto kokosa uporabila mlete mandeljne? Pekla bom več peciv in mi je tale zelo všeč, vendar imam v načrtu že eno kokosovo pecivo, zato bi rada v tem kokos nekako nadomestila. Pozdravček vsem! / urssula