mnenj na posebni strani

Bela limonina pita

krhko testo in limonina krema

Sestavine

Testo:

35 dag ostre moke

15 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 pecilni prašek

1 dl mleka

Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.

Nadev:

1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.

V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.

Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.

Opombe

Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.

Mnenja o receptu

Lahko malo več navodil za izdelavo?In pa kako v končni fazi narežemo ?? Zdi se mi da sem nekaj podobnega enkrat že jedla in je bilo res zelo dobro, zato bi rada vedla mal več, da bi sprobala. / aki

Ja, tudi kaka slikca bi prav prišla / Sweetie

pecivo ponavadi režem na kocke. slikca pa mislim da bo prišla kaj kmalu / majdi

To pecivo poznam pod imenom BELA PITA, recept je tudi že objavljen. Pita je božanskega okusa pa tudi dobro zgleda, ko jo razrežeš. Jaz jo narežem v obliko rombov, ker se da na krožnik lepo zložiti kot zvezda. / kreich

A ni tole testo krhko? Kako potem vsa stvar zgleda, ko jo hočeš rezat? Kako na debelo in v kaki obliki pa razvaljaš in spečeš testo?????? Bolj podrobna navodila prosim, saj bi zadevo z veseljem sprobala, ker zveni slastna! Lp Tjas / tjas

Preberi si navodila za nebeško pito. Mislim, da je precej podobno, samo da je nebeška pita čokoladna. / jade

Testo je res krhko in najboljše je naslednji dan ko se ti vse skupaj uleže. razvaljam zelo na tanko na narobe obrnjen pekač pečem 10-15 minut vsakoo plast posebej. Kmalu bo prišla tudi slikca samo da jo oobjavijo. kreich imaš prav pita je tudi v naslovu bela-limonina pita. ponavadi jo režem na kocke / majdi

Danes sem jo naredila in lahko rečem, da je zelooo dobra. / stana.r

Slikica je že objavljena / majdi

O, tole mi pa na videz zgleda kot tržaške kremšnite! Zdejle ste me pa definitivno prepričali, da grem sprobavat tale recept!!!!! Poročam ko sprobam! Lp / tjas