mnenj na posebni strani

Sirovi makaroni

Sestavine

vrečka makaronov (1/2 kg)

2 jajčki

200 g masla

700 ml mleka

300 g sira (cedar, lahko pa tudi drugega)

150 g mozarelle

sol, poper

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Makarone skuhamo do polovice. Precedimo jih in zmešamo z naribanim sirom (2/3), stepenima jajčkoma, mlekom, maslom, narezano mozarello. Začinimo s soljo in poprom. Pokrijemo s pokrovko ali alu folijo in pečemo približno pol ure. Nato po vrhu potresemo preostalo tretjino naribanega sira in pečemo še 15 minut.

Mnenja o receptu

Zelo zanimiv recept... ampak ali ni tole malo premasno, če poleg vsega sira dodamo še 200 g masla. Ali je napaka in je mišljeno 20 g. Jaz sigurno ne bi dodala več kot toliko. Lp, Katjuška / katjushka

Ti kar naredi brez masla, taksen je recept, po katerem je delala prijateljica in je bilo zelo dobro. Saj ves, si priredis po svojem okusu. Se mi pa ni zdelo premasno. Ves, Irci uporabljajo ogromne kolicine masla, kjerkoli se da ( to pa je prakticno povsod), zato sem recept ohranila taksen kot sem ga poskusila. / julia

mmm zalo dobro, sploh ker obožujem sir. Se strinjam z julijo, tudi meni je bolj všče z manj masla. Sem poskusila dat notr še eno jajce več in je bilo sploh še boljše. cawbaw / sem.katja

5 :) / ania

mmmm... 5-ka! / ania