kroglice z belo čokolado, kokosom in suhim sadjem
300 g bele čokolade
100 g masla
250 g mešanega suhega sadja (marelice, breskve, rozine, fige, suhe slive, ananas, mešano tropsko sadje...po želji)
4 žlice kokosove moke
kokosova moka za povaljanje
Suho sadje narežemo na majhne kocke, peške in peclje odstranimo.
Stopimo čokolado in ji dodamo maslo. Nato umešamo suho sadje in kokos. Maso toliko ohladimo, da se iz nje lahko oblikuje kroglice. Kroglice povaljamo v kokosovi moki. Ohladimo.
Nekaj suhega sadja lahko nadomestimo z nasekljanimi oreščki (orehi, mandlji, lešniki...)
Tele kroglice morjo bit zelo dobre. Katero čokolado si uporabila? Meni se je bela Mannerjeva čokolada enkrat sesirila, ko sem dodala maslo. / stana.r
Jaz uporabljam kat tuševo belo čokolado. V trgovini cash and carry stane 113 tolarjev 100 gramska tablica. Je zelo dobra pa poceni. Zdaj pa ima še milka novo belo čokolado. Res je z lešnika ampak po moje tudi lešniki v kroglicah ne bi bili napačni. / jade
Kje bi lahko kupila gorenjkino bele čokolado - mislim, da je 300g? / Veri
Sploh nisem vedela, da obstaja. / jade
obstaja, poglej na: http://www.gorenjka.com/?pageID=4 Jaz tudi nisem vedela, od kar pa vem, jo pa iščem, do zdaj neuspešno:( Imam namreč zelo slabe izkušnje z belo čokolado in zelo dobre z Gorenjko... Res je dražja in je zato en uporabljam vedno, ampak za posebne priložnosti, ko ne sme it nič narobe,je pa zakon:) / Veri
Gorenjka je imela v svojem programu tudi beli čokoladni obliv, vendar ga že nekaj časa ne izdeluje več. Na žalost spletna stran prepočasi pometa stare stvari, zato tudi zmeda in brezuspešno iskanje po trgovinah. Glede kakovosti Gorenjke se povsem strinjam. / IrenaM
Končno sem naredila te kroglice! Dodala sem mešano tropsko sadje in so zeloooo dobre! Odlično 5! / stana.r
Pa še slikica... / stana.r
lepe kroglice, sigurno so tudi okusne. ob priliki preizkusim recept. / pppp
Hvala stana. Zelo lepa slikica. / jade