mnenj na posebni strani

Kokosovi poljubčki

Sestavine

3 beljaki

1 žlička limoninega soka

ščepec soli

225 g sladkorja v prahu

pol žličke mletega cimeta

200 g kokosove moke

150 g jedilne čokolade

Postopek

Iz beljakov, limoninega soka in soli stepemo trd sneg. Presejemo sladkor v prahu in ga zmešamo s cimetom. Po žlicah dodajamo snegu in stepamo, da dobimo gost, trd in sijoč sneg. Vanj nato po žlicah zamešamo kokosovo moko.

Na peki papir s kavno žličko polagamo kupčke. Pečemo na 150 stopinj 15 do 20 minut.

Ohlajene poljubčke s spodnjim delom pomočimo v čokolado.

Opombe

Če imamo večja jajca, dodamo malce več kokosove moke, da pride zelo gosta masa.

Namesto kokosa lahko dodamo 125 g mletih lešnikov ali drobno sesekljanih suhih banan,...

Ko so poljubčki pečeni, jih pustim nekaj minut še na pekaču, da se tudi posušijo, se lepše odstranijo od pekača.

Pa dober tek.

Mnenja o receptu

Zelo dobri. / stana.r

Ravno oni dan sem v bazo poslala podoben recept z malce drugačnimi količinami sestavin. Škoda, da nisem videla, da podoben recept že obstaja. Res so zelo dobri. / anja27

Preprosti, dobri in lepi za pogledat. Jih delam pogosto, ker so moji nori na kokos. / TERRY

Pravkar se pečejo, nekaj lešnikovih, malo več kokosovih. Zgledajo fajn, predvsem kokosovi. Zanima me, če se lahko tudi zamrznejo oziroma, koliko časa ostanejo sveži. / seherezada

Mmm, kako je pa tole dobro. Vprašanje je samo, če se bodo uspeli ohladiti. / seherezada

jaz poljubčke že dolgo delam po tem receptu, odlični so!!! ponavadi jih pripravim za božične praznike poleg ostalega drobnega peciva! / damjanas

Super dobri. / Enkica

zelo so dobri in niso tako trdi. Še jih bom pekla, naj omenim, da nisem imela limone pa sem otisnila kar pomarančo in je bilo prav tako uredu. Ta recept mi bo prišel še kako prav kadar mi bodo ostajali beljaki. / anitram1

a so to taki mehki?? take bi js... / bannanna

Hitro pripravljeno. Jaz jih naredim vedno, ko mi ostanejo beljaki od drugih jedi. Všeč mi je, da jih lahko spraviš za kakšno priložnost, ker kar dolgo stojijo. / Saffy