mnenj na posebni strani

Čokoladni prijatelj

Sestavine

5 jajc

300 g sladkorja v prahu

100 g drobno nasekljanih mandljev

100 g drobno nasekljanih orehov

50 g dobro namočenih rozin

4 rebra temne čokolade

naribana lupinica pomaranče

naribana lupinica limone

300 g moke

1 pecilni prašek

1 žlička cimeta

Postopek

Cela jajca in sladkor penasto stepemo in dodamo vse druge sestavine, ki smo jih rahlo zmešali s kuhalnico. Nazadnje primešamo moko s pecilnim praškom. Testo pustimo malo počivati, nato ga pregnetemo in oblikujemo dve štručki, ki ju pred peko premažemo s stepenim jajcem. Pečemo na 180 stopinj cca. 40 minut oz. odvisno od pečice. Najboljši je drugi dan, ko ga tudi narežemo na rezine.

Mnenja o receptu

jast delam podobno in res je dobro pecivo!!! / jasnokrasna

Mene pa zanima kaj se naredi s 4 rebri čokolade: ali se nalomi, nariba, nareže na drobne koščke, ...??? Lp, Doban / Doban

Čokolada se nareže na drobne koščke! / galja

Zelo dobro ni kaj dodati. / breskva