400 g moke
200 g masla
100 g sladkorja
ščepec soli
sesekljana limonina lupinica
1 jajce
1 dl mleka
sok 1/2 limone
marmelada za nadev
Iz naštetih sestavin naredimo krhko testo. Počiva naj pol ure, nato ga razdelimo na dva dela. En del razvaljamo, namažemo z marmelado, iz drugega dela pa naredimo mrežo in jo polagamo na marmelado. Pečemo na 180 stopinj približno 30 minut.
Pri stopinjah in času pečenja bodimo vedno previdni, ker niso vse pečice enake.
Po mojem je dobro,ce zraven serviras sladko smetano.A je lahko katerakoli marmelada. / Barbek
Halo,a bi mi lohk kdo odgovoril!!! / Barbek
Ja zakaj pri piščancu si pa recept sploh ocenila, če ga še niti sprobala nisi - glede na to, da sprašuješ, kako marmelado uporabiti. Najbolje, da uporabiš tako marmelado, ki je doma ne marate, . / tjas
No ja barbek, napisal/a si: "Halo,a bi mi lohk kdo odgovoril!!!" Malce potrpežljivosti in spoštovanja bi pa lahko bilo a ne? Kje pa piše da mora biti odgovor že tisto minuto, ko je postavljeno vprašanje. Ups, vidim da je minilo že cele 3 dni. Sedaj pa odgovor: Mislim, da lahko uporabiš kakterokoli marmelado. Jaz sem uporabljala za pite že marelično, ribezovo, jagodno,... Lahko pa uporabiš kot je svetovala tjas, tisto ki je ne marate. Izbira je vaša! Lp, marelica / marelica
Ja barbek pa še nekaj, kako si lahko ocenil/a recept, ne da ga preizkusiš, na to temo je bilo že veliko govora na forumu in tukaj je domače branje zate: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5187&besede=ocenjevanje%20receptov Lp, marelica / marelica
Pita je zelo dobra. Malo težav sem le imela pri valjanju testa. Kljub temu da sem valjala med dvema papirjema za peko, je bilo še vedno zelo lepljivo. Mogoče bi pa mogla pustit dlje časa v hladilniku. / majacebelica
Pri valjanju si pomagam z moko, potem pa v pekaču še s prsti, pita pa je res zelo okusna. LP! Galja / galja
Moje testo pa je bilo trdo, malo ga je zmehčala samo marmalada in rabarbara. Vidim,da manjka pecilni parašek. / buča