mnenj na posebni strani

Črno in belo

Sestavine

150 g margarine

80 g sladkorja

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

2 dl mleka

3 žlice kakava

200 g moke

Za preliv:

100 g masla

l00 g čokolade

Postopek

Rumenjake, sladkor in maslo stepamo, da dobimo lepo, gladko maso, nato dodamo še ostale sestavine in do konca zmešamo. Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut. Medtem naredimo trd sneg iz 4 beljakov, v katerega smo dodali veliko žlico sladkorja. Testo vzamemo iz pečice, ga premažemo z beljaki in ga do konca spečemo, še približno 15 minut. Ko je pečeno in ohlajeno, ga prelijemo s čokoladnim prelivom.

Mnenja o receptu

živjo recept mi je všeč, zato bi prosila za dodatne informacije, a dodaš sladkor v beljake preden jih stepaš ali potem in v kakšnem pekaču se peče, lep pozdrav / pija

Ne vem, kaj točno velja za ta recept, a jaz dodam sladkor vedno ko je sneg stepen. Tako dobi lepo snežno belo barvo in je še bolj kompakten. Lepe praznike! / tinka