Kavni kupčki
- sladice: piškoti
- majekzmajek
ni določen
Sestavine
6 jajc
15 dkg sladkorja
5 dkg moke
3 dkg kakava v prahu
malo marmelade
kuhana kava
čokolada za preliv
Postopek
Naredimo sneg. Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo moko, kakav in na koncu še sneg. Testo vlijemo v velik bel pekač na peki papir (kot za rolado) in spečemo. Približno 10 min na 200 stopinjah.
Ko se pecivo malo ohladi, izrežemo z malim kozarčkom kroge in jih premažemo z marmelado. Ostanke prelijemo s kavo in z malo žličko polagamo male kupčke na krogce. Na koncu prelijemo tortice še s stopljeno čokolado in jih poljubno okrasimo.