4 rumenjaki
2 žlici sladkorja
2 dl toplega ruma
5 dl vode
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, najbolje z mešalcem. Mešamo tako dolgo , da se sladkor ne čuti več. Dodamo segret topel rum in mešamo. Dodamo še toplo vodo, zmešamo in takoj postrežemo.