zelo enostavni piškoti
pol kg moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
2 jajci
5 žlic sladkorja
2 žlici sladke smetane
250 g masla
ščepec soli
Vse navedene sestavine skupaj ugnetemo v testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah 8 minut (do zlato rumene barve).
Če stojijo par dni so še boljši.
Je lahko namesto sladke smetane alpsko mleko? Galja / galja
Lahko mleko, kisla smetana, rastlinska smetana, sladka smetana kar pač imaš pri roki. / jade
Ni bilo smetane doma, pa sem dodala 2 žlici mleka. Piškotki so super, predvsem pa zelooo okusni! Jih bom še pekla! Tudi sladkorne moke nisem imela doma, pa sem jo skušala narediti iz kristalnega sladkorja v multipraktiku. Ni se dobro zmlelo, nastale so drobcene sladkorne kroglice. Ker se niso prijele na kekse, sem jih pomočila v beljak in nato v sladkor. Izgled: kot posuti z drobcenimi snežinkami. Nekaj posebnega! / DUŠANKA
zelo dober recept za božič. / lanna
Dušanka, saj vem, da sem za eno leto prepozna, ampak zdaj pač berem o piškotih: Jaz sladkor zmeljem v kavnem mlinčku in je super!! / jasna1
Lahko dodam orehe ali pa cimet? / funuk11
Brez problema, jaz sem že dodajala orehe, pa je bilo super. / jasna1
Zelo dobri keksi, samo drugič bom dala samo polovico pecilnega.Dodala sem še limonino lupinico. / goga
Jade, ti so verjetno super za packanje z otroki, jutri teden imam rezervirane 3 3letnike za pekarske asistente. / Loni
Ja res so, pa še unikatni bodo. Mojadva jih najraje delata potem, ko so pečeni ugibata kateri je od koga. / jade