mnenj na posebni strani

Preprosti keksi

Tradicionalni krhki piškoti iz maslenega testa, ki jih zna speči prav vsak! Smetana in vanilija poskrbita za poseben okus, medtem ko maslo doda značilno krhkost. Idealni za peko z otroki ali ko potrebujemo hitro, a zanesljivo sladico!

Sestavine

pol kg moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

2 jajci

5 žlic sladkorja

2 žlici sladke smetane

250 g masla

ščepec soli

Postopek

Vse navedene sestavine skupaj ugnetemo v testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah 8 minut (do zlato rumene barve).

Opombe

Če stojijo par dni so še boljši.

Mnenja o receptu

Je lahko namesto sladke smetane alpsko mleko? Galja / galja

Lahko mleko, kisla smetana, rastlinska smetana, sladka smetana kar pač imaš pri roki. / jade

Ni bilo smetane doma, pa sem dodala 2 žlici mleka. Piškotki so super, predvsem pa zelooo okusni! Jih bom še pekla! Tudi sladkorne moke nisem imela doma, pa sem jo skušala narediti iz kristalnega sladkorja v multipraktiku. Ni se dobro zmlelo, nastale so drobcene sladkorne kroglice. Ker se niso prijele na kekse, sem jih pomočila v beljak in nato v sladkor. Izgled: kot posuti z drobcenimi snežinkami. Nekaj posebnega! / DUŠANKA

zelo dober recept za božič. / lanna

Dušanka, saj vem, da sem za eno leto prepozna, ampak zdaj pač berem o piškotih: Jaz sladkor zmeljem v kavnem mlinčku in je super!! / jasna1

Lahko dodam orehe ali pa cimet? / funuk11

Brez problema, jaz sem že dodajala orehe, pa je bilo super. / jasna1

Zelo dobri keksi, samo drugič bom dala samo polovico pecilnega.Dodala sem še limonino lupinico. / goga

Jade, ti so verjetno super za packanje z otroki, jutri teden imam rezervirane 3 3letnike za pekarske asistente. / Loni

Ja res so, pa še unikatni bodo. Mojadva jih najraje delata potem, ko so pečeni ugibata kateri je od koga. / jade