mnenj na posebni strani

Orehova torta

Sestavine

Za biskvit:

6 jajc

12 dag sladkorne moke

6 žlic jedilnega olja

8 dag moke

6 dag orehov

1 pecilni prašek

Krema :

2 sladki smetani

1/2 l rastlinske smetane

3 mlečne čokolade po 100 g

Za okras:

1/2 l rastlinske smetane

marcipan v zeleni in rdeči barvi

100 g bele čokolade za obliv

50 g masla

Postopek

Biskvit:

Iz beljakov, ki smo jim dodali 1/3 sladkorne moke stepemo trd sneg.

Rumenjake, 2/3 sladkorne moke in olje penasto umešamo, dodamo sneg in ga narahlo vmešamo v jajčno maso. Moko s pecilnim praškom in orehe postopoma vmešamo v prej pripravljeno maso. Pečemo cca. 45 min na 175 stopinj. Pečenega 2 krat prerežemo.

Iz marcipana naredimo okraske.

Krema:

Smetano in čokolado zavremo in jo ohladimo, najboljše čez noč. Stepemo in namažemo po biskvitu. Torto okrasimo s stepeno rastlinsko smetano, oblijemo s čokolado, ki smo jo raztopili z maslom nad soparo.

Mnenja o receptu

oo čestitam, lepa torta...jaz bom morala še malo vaditi preden mi kaj tajega rata...če mi sploh bo kdaj / p|na

Če je še tako dobra, kot lepo izgleda.... Bravo!!! / sinja

Jaz bi pa rada videla še slikico ene rezine, da vidim, kakšna je notri, a ste jo najbrž že pohrustali... / Janja

Kapo dol. / vcibej

Torta je res zelo lepa! Jaz dam oceno 5 zaradi lepote ! :) / Tjanca

No, to pa je torta, kapa dol za spretnost pri krašenju (pri tako spretnih rokah okus potem sploh ne more biti vprašljiv). Čestitam. Mamamia / mamamia

Tudi jaz se pridružujem mnenjem ostalih. Res lepa torta!! Vse čestitke! / urssula

svaka cast.......obvladas sceno / ela007

Res ZELO lepo okrašena torta!!!!!!!!BRAVO!!!!!!!!! / Barbek

Včeraj napravljena za rojstni dan - danes je že ni več. Še enkrat ocena odlično od vseh sodelujočih, ki so imeli priliko se oblizovati ob tej dobri sladici. / škarpina