Skuhamo 1/2 kg krompirja. Ko je kuhan, ga olupimo ter narežemo še vročega na tanke rezine, dodamo vsaj 20 dag svežega pora, ki ga dobro operemo ter narežemo na rezine. Krompir in por zmešamo ter začinimo s soljo,poprom, kisom, lahko olivnim oljem, po želji tudi z žlico majoneze.
Če nimamo pora lahko ta recept uporabimo z mlado čebulo.
Solata iz krompirja je najboljsa, ce je postrezena se topla Henri / Henri
Por mora biti narezan zelo na tanko. Solata se odlično prilega k ocvrtim ribam ali polpetom. / lonja
Mi tudi najraje jemo solato s porom, vendar jo začinimo z bučnim oljem in nam je tako najboljša. / BABI 2+2